Vino da Messa Rosso Liquoroso 6 L

Vino da Messa Rosso Liquoroso 1 L

€ 6,00

Sole, colori e profumi di Sicilia, vini autentici e generosi... ​​​​​​​ Vino rosso liquoroso 16° per la santa Messa. Prodotto a Marsala, Sicilia. Bottiglia singola da 100 cl «Nel solco di una tradizione familiare lunga più di settant'anni, il nostro Vino per la Santa Messa Rosso viene prodotto “ex genimine vitis”, come prescritto dal Diritto Canonico, sotto il rigoroso controllo periodico dell'Ufficio Liturgico della Diocesi di Mazara del Vallo. Fino al 1880 non era ammesso altro tipo di vino che non fosse rosso, proprio per il valore simbolico di “sangue di Cristo”. Nasce da vitigni autoctoni della Sicilia occidentale, ed è un vino liquoroso relativamente dolce, caratteristico per la sua corposità. La fortificazione lo rende adatto ad una lunga conservazione nel tempo, soprattutto se conservato ad una temperatura non superiore ai 25 °C» (Pomilia Camilia) Scheda tecnica Vitigni: Nero d'Avola e Frappato Zona di produzione: Sicilia Occidentale Terreno e sistema di allevamento: Terre rosse siciliane, vite allevata con il sistema di coltivazione tradizionale Periodo di vendemmia: Metà/fine settembre Pigiatura: Soffice Fermentazione e preparazione: Fermentazione in rosso a temperatura controllata. Al raggiungimento della gradazione alcolica di 4° e un residuo zuccherino del 12%, si effettua la svinatura e si aggiunge alcol da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 16°. Colore: Rosso rubino Profumo: Intenso, leggermente fruttato Sapore: Deciso, dolce ed armonico Tenore alcolico: 16% Zuccheri: >10% Temperatura di servizio: ambiente  

Vino da Messa Dorato Liquoroso Dolce 6 L

€ 36,00 € 33,00

Sole, colori e profumi di Sicilia, vini autentici e generosi... Vino dorato liquoroso dolce 16° per la santa Messa. Prodotto a Marsala, Sicilia. Confezione da 6 bottiglie da 100 cl   «​​​​​​​Prodotto storico della nostra azienda, il Vino per la Santa Messa Dorato Dolce nasce nel rispetto delle rigide regole previste dal Diritto Canonico. La genuinità e l'idoneità all'uso sacramentale sono costantemente controllate e certificate dall'Ufficio Liturgico della Diocesi di Mazara del Vallo. Rigorosamente “ex genimine vitis”, è un vino liquoroso ottenuto da vitigni tipici della Sicilia Occidentale: dolcemente corposo, mantiene le sue caratteristiche per lungo tempo, soprattutto se conservato ad una temperatura non superiore ai 25 °C (Pomilia Camilia)» Scheda tecnica Vitigni: Grecanico e Inzolia Zona di produzione: Sicilia Occidentale Terreno e sistema di allevamento: Terre rosse siciliane, vite allevata con il sistema di coltivazione tradizionale Periodo di vendemmia: Metà/fine settembre Pigiatura: Soffice Fermentzione e preparazione: Molto lenta e a temperatura controllata. Al raggiungimento della gradazione alcolica di 4° e un residuo zuccherino del 13%, si aggiunge alcol da vino per bloccare la fermentazione e raggiungere la gradazione alcolica di 16°. Colore: Dorato chiaro Profumo: Tipicamente fruttato Sapore: Dolce e persistente Tenore alcolico: 16% Zuccheri: >10% Temperatura di servizio: ambiente